LES DELICES DE L ESTUAIRE, TRANSFORMATION ET CONSERVATION DE FRUITS, ST CHRISTOLY DE BLAYE
TRANSFORMATION ET CONSERVATION DE FRUITS
LES DELICES DE L ESTUAIRE, TRANSFORMATION ET CONSERVATION DE FRUITS, ST CHRISTOLY DE BLAYE

LES DELICES DE L ESTUAIRE

TRANSFORMATION ET CONSERVATION DE FRUITS, ST CHRISTOLY DE BLAYE

place2 LA MUSETTE 33920 ST CHRISTOLY DE BLAYE
Description

La réalisation des confitures et chutneys est faite dans l'atelier à dimension humaine. J'utilise des bassines en cuivre et je ne cuis que 2 à 3 kg de fruits au maximum par bassine, c'est le secret des bonnes confitures.